Czym jest arbuzowy śnieg? Choć brzmi smakowicie, lepiej go nie kosztować

Arbuzowy śnieg, czasem nazywany krwią lodowca, to dziwnie różowo zabarwione zjawisko, które można znaleźć w zamarzniętych częściach planety.

Arbuzowy śnieg

Zupełnie jak w przypadku żółtego śniegu, nie chcesz zjeść tego arbuzowego. Z czego wynika osobliwa barwa? Wszystko przez glony obecne w śniegu, które nabierają charakterystycznego różowego zabarwienia tylko wtedy, gdy świeci słońce.

Co ciekawe, mówi się, że arbuzowy śnieg ma owocowy aromat. Glony Chlamydomonas nivalis to rodzaj zielonych alg występujących w środowiskach słodkowodnych. Zielonych? Ale przecież śnieg jest różowy! Przynajmniej dopóki świeci słońce.

Glony

Chlamydomonas nivalis uwalnia pigment, aby chronić się przed promieniowaniem UV. Ten pigment zawiera karotenoidy, które znajdują się w marchwi, pomidorach i papryce. To właśnie te pigmenty nadają roślinom, algom i bakteriom ich żółte, pomarańczowe i różowe cechy.

Glony rozwijają się w zimnym, ubogim w składniki odżywcze środowisku, jakim jest śnieg, i chronią się przed słońcem w chłodniejszych miesiącach, przyjmując postać mikroskopijnej galaretki w kolorze arbuza.

Jeśli coś nagrzeje się na tyle, że śnieg zaczyna się topić, poruszają się jak ruchome zielone komórki, ale zamknięte w lodzie przybierają arbuzowy kolor. Zjawisko jest nieco problematyczne dla środowiska.

Złe wieści

Śnieg zmieniając kolor na różowy, pomaga glonom Chlamydomonas nivalis chronić się przed promieniami słonecznymi, ale również sprawia, że śnieg gorzej odbija światło UV. Oznacza to, że topi się szybciej, a to naprawdę zła wiadomość.

Czy można jeść arbuzowy śnieg? Lepiej nie, glonami żywią się wrotki, nicienie, robaki lodowe i skoczogonki. Ponadto mówi się, że ma działanie przeczyszczające. Ogólnie rzecz biorąc, lepiej nie jeść śniegu, żółtego, arbuzowego ani żadnego innego.