Ciekawy przypadek 27-letniego mężczyzny, który upijał się bez spożywania alkoholu
Bycie abstynentem nie gwarantuje, że unikniesz chorób typowych dla osób nadużywających alkoholu. Najlepszym tego przykładem jest przypadek pacjenta z Chin.
Niealkoholowe stłuszczenie wątroby
27-letni pacjent z Chin cierpiał na niealkoholowe stłuszczenie wątroby i miał dosyć dziwną historię upijania. Osobliwość jego przypadku polega na tym, że nigdy nie spożywał alkoholu.
By uzyskać wysokie stężenie alkoholu we krwi, większość z nas musi sobie porządnie popić. Nie ten pacjent. Jemu wystarczył zapas soku owocowego i porządny talerz węglowodanów.
Zespół auto-browaru
Przypadek mężczyzny brzmi naprawdę dziwnie i raczej nie przejdzie jeśli złapie cię drogówka. W rzeczywistości mikroflora bakteryjna może przyjmować węglowodany z naszego jedzenia i przefermentować je w odurzający poziom etanolu.
Stan jest niezwykle rzadki i nazywa się zespołem auto-browaru. Przypadek 27-latka może pomóc wyjaśnić jak powstają uszkodzenia wątroby wywołane przez bakterie jelitowe.
Saccharomyces cerevisiae
Na podstawie badań kilku przypadków, które zostały szczegółowo opisane, lekarze przypuszczają, że zespół auto-browaru jest spowodowany nadmierną obecnością grzyba gorzelniczego Saccharomyces cerevisiae.
Tym razem jednak specjaliści musieli poszukać czegoś więcej, by znaleźć przyczynę auto produkcji alkoholu, która ostatecznie doprowadziła do choroby wątroby, gdyż wyniki testu na obecność drożdży były negatywne.
Klebsiella pneumoniae winowajcą
Po wielu szczegółowych badaniach, w końcu udało się znaleźć potencjalnego kandydata na winowajcę w postaci drobnoustroju zwanego Klebsiella pneumoniae. Niektóre szczepy bywają naprawdę paskudne.
K. pneumoniae zwykle to nudna bakteria jelitowa, którą większość z nas pielęgnuje w przewodzie pokarmowym. Czasem jednak się buntuje i staje się koszmarną przyczyną dziwnych dolegliwości.
Choroby wątroby
W trakcie badań odkryto, że u 27-latka liczba bakterii K. pneumoniae wzrosła o 19 procent. Nie było wątpliwości, co okazało się przyczyną zespołu auto-browaru i choroby wątroby. Wyodrębniono także szczep, który mógł wytwarzać znaczne ilości alkoholu.
Choć nie oznacza to, że K. pneumoniae jest główną przyczyną wszystkich chorób wątroby, stanowi dobry punkt zaczepienia w przypadku dolegliwości u osób, które nie mają wyraźnych powiązań ze spożywaniem alkoholu.
