×

Co oznaczają naklejki na warzywach i owocach? Skrywają ważne dla nas informacje

Na pewno kojarzysz naklejki, które nie raz odklejałeś z warzyw i owoców kupionych w najróżniejszych sklepach spożywczych.


Oznaczenia na warzywach i owocach

Zazwyczaj nie zwracamy na nie szczególnej uwagi. Niektóre z nich to zwykłe kody kreskowe, by kasjer mógł szybko sprawdzić jaki dokładnie produkt kupujemy. Jednak za tymi naklejkami kryje się coś więcej.

Naklejka nie tylko służy do sprawdzenia ceny, ale również pomaga zidentyfikować jak wytwarzane były produkty. Czytając ten kod poprawnie możemy się dowiedzieć, czy warzywa lub owoce są genetycznie modyfikowane, ekologiczne, uprawiane na chemicznych nawozach itp.

Te informacje przez cały czas były pod naszym nosem, po prostu trzeba analizować etykiety, a to jest łatwiejsze niż się wydaje. Naklejki pomogą Ci zidentyfikować pochodzenie produktu, a tym samym będziesz bardziej świadomy swojego zakupu.

Naklejki bez tajemnic

Jeśli na naklejce widnieją tylko cztery cyfry, oznacza to, że produkt był hodowany konwencjonalnie lub przy użyciu „tradycyjnych” pestycydów. Ostatnie cztery, choć w tym przypadku tylko cztery) cyfry kodu PLU, są po prostu wyznacznikiem tego, jakiego rodzaju warzywa lub owoce kupujesz. Na przykład wszystkie banany mają kod 4011.

Jeśli widzisz pięć cyfr oraz numer zaczyna się od „8” oznacza to, że warzywo lub owoc jest genetycznie zmodyfikowane. Zasadniczo produkt powstał w nienaturalny sposób w laboratorium lub na bazie selekcji, która nie istnieje w przyrodzie. Tak więc banan miałby kod 84011.

Z kolei pięć cyfr w kodzie PLU oraz numer zaczynający się od „9” oznacza, że produkt jest organiczny. Czyli na organicznych bananach będzie widniał kod 94011.

Świadomy wybór

Co ciekawe, klej użyty do przymocowania naklejek jest uważany za żywność, ale sama naklejka zdecydowanie nie nadaje się do jedzenia. Oprócz kodów, istnieje również lista produktów, których do produkcji używa się najmniejszej i największej ilości pestycydów.

Pięć „najczystszych” warzyw i owoców to:

  • awokado
  • kukurydza
  • ananas
  • cebula
  • papaja

Z kolei pięć najbardziej „zanieczyszczonych” owoców, to te, które spożywamy na co dzień i są to:

  • truskawki
  • nektarynki
  • jabłka
  • brzoskwinie
  • winogrona

Mika Nojewska

Miłośniczka wszystkiego, co dziwne i ciekawe. Głównie tworzy teksty dla nauka.rocks i przed komputerem spędza więcej czasu, niż chciałaby się przyznać. W wolnym czasie odkrywa nieodkryte i próbuje opanować świat. Kocia mama i mag na 55 levelu

Może Cię zainteresować