Jak to możliwe, że pewien mężczyzna przeżył bez jedzenia 382 dni? Dziwna historia Angusa Barbieri
Istnieje miejska legenda o mężczyźnie, który przeżył bez jedzenia ponad rok. W międzyczasie udało mu się schudnąć 125 kilogramów. Jednak czy to w ogóle możliwe, by człowiek przeżył tak długo bez pokarmu? Ile jest prawdy tej historii?
Ta dziwaczna opowieść nie jest tylko współczesną legendą, bo właściwie wydarzyła się naprawdę, choć można znaleźć w niej kilka nieścisłości.
382 dni postu
Opublikowane w Postgraduate Medical Journal w 1973 roku studium przypadku zostało przeprowadzone przez lekarzy z University of Dundee School of Medicine w 1965 roku. W badaniu udokumentowano historię „chorobliwie otyłego” 27-latka ze Szkocji, Angusa Barbieri.
Otyłemu mężczyźnie zalecono 382 dni postu w celu utraty wagi. Nie będzie raczej zaskoczeniem, że 27-latek zrzucił całkiem sporo kilogramów. Pacjentowi udało się schudnąć z 206 kilogramów do 81 kilogramów. Pięć lat po skrajnym poście jego waga pozostała stabilna (88 kilogramów).
Początkowo nie mieliśmy zamiaru przedłużać jego postu, ale skoro przystosował się tak dobrze i chciał osiągnąć idealną wagę, zalecenia zostały kontynuowane, co obecnie jest najdłuższym zarejestrowanym postem (Księga Rekordów Guinnessa, 1971r.). – pisali autorzy studium
Przeżył bez jedzenia?
Najbardziej zadziwiającym faktem jest to, że mężczyzna cieszył się doskonałym zdrowiem pomimo tak drastycznej diety. W kwestii tego, że Angus przeżył bez jedzenia ponad rok, warto sprostować kilka faktów.
W czasie postu nie przyjmował żadnych pokarmów stałych, jednak podawano mu suplementy potasu i sodu, witaminy oraz niewielką ilość drożdży. Lekarze odpowiedzialni za badanie zauważają, że ich pacjent wypróżniał się co 37-48 dni.
Kontrola
Barbieri regularnie odwiedzał szpital w celu zbadania krwi i moczu, by upewnić się, że poziom glukozy i stężenie elektrolitów w osoczu jest prawidłowe. Oczywiście większość badań wykazała drastyczne spadki wraz z upływem czasu, 27-latek pozostał jednak w zaskakująco dobrej kondycji.
Pomimo lekkiej hipoglikemii pacjent czuł się doskonale.
Jak to możliwe?
Jeśli regularnie spożywasz posiłki w ciągu dnia, twoje ciało uzyska większość energii z glukozy w krwiobiegu i wątrobie, a komórki wykorzystają ją do syntazy ATP. Jeśli nie ma dostępnej glukozy, możemy ją wyprodukować z glikogenu przechowywanego w wątrobie i mięśniach.
Organizm również jest w stanie rozbić tkankę tłuszczową na glicerol, który ostatecznie może zostać przekształcony w glukozę i wolne kwasy tłuszczowe. Bohater tej historii miał tak obfity zapas glicerolu, że był w stanie przeżyć bez jedzenia zaskakująco długo (oczywiście z pomocą suplementów).
Nie zmienia to jednak faktu, że brak kontroli, potasu, sodu i drożdży, które są niezbędne dla funkcji biologicznych w organizmie, prawdopodobnie doprowadziłyby do śmierci Angusa.
Jeśli pragniesz stracić kilka kilogramów gorąco odradzamy skrajny post i radzimy rozejrzeć się za czymś rozsądniejszym
Post ogólnie nie jest zalecany, a ryzyko tej skrajnej „diety” zdecydowanie przewyższa korzyści.
